Recette: The Mug-Cake Ultime (à ma façon)

Hello, hello!

Y-a encore quelqu’un?

Après une longue pause bébé, déménagement, rentrée scolaire, fêtes de fin d’années, je me décide à refaire surface sur la toile internet… Merci à toutes celles et ceux qui sont resté(e)s là et bienvenue aux nouvelles et nouveaux (enfin si il y en a..) 🙂

Un retour un peu brouillon mais que je me devais de faire, pour avancer et partager encore de nouvelles créations, gourmandises, nouvelles et projets pour cette année 2015 qui s’annoncent remplie!!! (d’ailleurs au passage, bonne année à tout le monde avec tout le package de bisous, câlins, souhaits et vœux de santé, réussite, bonheur et tout le toutim!)

Bon alors je ne sais pas vous mais moi avec petit pirate Numéro 3 dans les papattes, mes journées déjà trop courtes et bien remplient le sont encore plus et parfois j’ai besoin d’une dose! (ouais une vrai droguée! en même temps j’ai arrêter de fumer, de boire (pas que je picole d’habitude hein!)) et donc dans ce cas reste le chocolat! 😉

J’ai tester pas mal de recette rapide de Mug-Cake en me disant que ce serait rapide, gourmand, peu de vaisselle, facile et bien….non! toutes les recettes ne sont pas franchement une réussite même avec que des bonnes choses dedans!

Alors je me suis mise à mes fourneaux (enfin a mon micro-onde pour être précise) bien décidée à y arriver, à obtenir « LE » résultat dont j’avais envie.

Au final, avec les pirates comme critiques gastronomique… Et 1mois et demi à plancher le sujet, ils en ont mangé pas mal pour qu’on affine bien la recette et enfin on est arrivé à notre version « ultime » à nous!

10945616_10153065511014419_5577685965544824224_nC’est gourmand donc pas tout les jours sinon il faudra oublier le maillot de bain cet été lol. Mais ça fait du bien de temps à autre le soir quand les 3 pirates roupillent en rêvant leur futures aventures et que le Prince-pas-toujours-charmant se fait un tête à tête avec son ordi, la c’est un moment en solo dans le canapé en zieutant la télé juste avant de faire s’agiter le crochet… Miam! (Les pirates l’aiment au goûter avec un verre de lait 🙂 )

mg cake

Je me suis laissée dire que je n’étais pas la seule gourmande pressée et/ou crevée qui à envie d’une dose de douceur mais sans trop de prise de tête non plus…Je vous livre donc ma recette dans le PDF téléchargeable ci-dessous, régalez vous et venez me donner vos impressions…

Cette recette, les notes perso, astuces ajoutées sont de mon cru, libre à vous d’en tenir compte ou pas. Vous pouvez utilisez cette recette librement et la partager, merci de faire un lien vers le blog si vous publiez un article sur un blog,forum ou site ou quelque autre plateforme que ce soit par respect pour le travail fourni.

Pat- recettes miniature

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www.TiamatCreations.com

Vous n’êtes pas autoriser à vendre ce PDF ni son contenu. Ce PDF est mis à disposition gratuitement , merci de respecter mon travail.

Pour toute demande ou autre questions, techniques ou non, vous pouvez également me contacter ou consulter mon blog et ses archives.

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Recette: Gâteau aux pommes à la crème croustillante

Allez nous allons partager un petit moment de gourmandise pour nous retrouver après ma longue absence des ces dernières semaines…

Je l’avais fait pour l’anniversaire de mon grand pirate (la fête à la maison parce qu’il en avait eu un autre pour la fête à l’école) et il à remporté un très beau succès et suite à mon partage sur facebook on m’a demandé la recette… Alors la voici 🙂

recette gateau pommes creme croustillante

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Les notes perso, astuces ajoutées à cette recette sont de mon cru ainsi que sa transcription, libre à vous d’en tenir compte ou pas. Vous pouvez utilisez cette recette librement et la partager, merci de faire un lien vers le blog si vous publiez un article sur un blog,forum ou site ou quelque autre plateforme que ce soit par respect pour le travail fourni.

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Recette: Le pain aux oignons et au fromage

Cette recette a été librement pensée, écrite et testée via une inspiration photo trouvée sur Pinterest.

On arrive à la saison des raclettes et compagnie, et je ne sais pas vous mais souvent le lendemain il me reste du fromage (toujours peur de manquer du coup je vois large…) Et bien si on ne veut pas congeler son fromage pour plus tard on peut aussi s’en servir comme montré dans la recette ci-dessous… à adapter en fonction des envies et du contenu de son frigo lollll

Cette recette à remportée un vif succès autour de la table à la maison auprès des petits et des grands 🙂 on peut la préparer a l’avance et la réchauffer au dernier moment en plus 🙂

Sans titre 1

recette PDF

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Recette: Tarte renversée à ma façon

recette1Il vous faut:

-1 pâte feuillettée
– 7 à 10 pommes en fonction de leur tailles
– 80gr de beurre + 1 peu pour le moule
– 1 cuillère à soupe de miel crémeux
– 1 grosse pincée de sel
– 1 gousse de vanille
– 1 demi-cuillère à café de cannelle
– un peu de farine

Recette:

Mettre le four à préchauffer à 200°.
Dans une poêle, mettre le beurre, le sucre, la cannelle, le sel, la gousse fendue en deux (que vous
enlèverez après) et le miel.
Épluchez les pommes, enlever les trognons et les couper en deux. Coupez la dernière ou les deux
dernières en quatre.
Dans la poële, a feu vif faîtes fondre le beurre et bien mélanger le tout. Ajoutez les pommes et les
faire revenir.
Pendant ce temps (et en oubliant pas de mélanger de temps en temps vos pommes pour qu’elles soit
bien dorées) Beurrez et farinez le moule.
Une fois vos pommes bien dorées, disposez les dans le moule (côté ou était le trognon des pommes
vers vous cela fera une plus jolie présentation après) servez vous de la pommes (ou des) coupée en
4 pour comblez les espaces et versez le reste de jus de cuisson au centre de votre tarte.
Déroulez votre pâte feuilletée et retournée la sur votre moule. Décollez délicatement le papier
sulfurisé.
Replier les bords qui dépasse dans le moule en les appuyant ils doivent toucher le bord et le fond du
moule.
Une fois cela fait, enfournez 30min au four.

Astuces:

Tiède c’est délicieux! Mais froide aussi ^^
En dessert vous pouvez soit la conserver au frigo et l’enfourner au dernier moment pour la servir
tiède soit la réchauffé 10min à 180°. Très sympa aussi avec une boule de glace vanille par exemple
Bon appétit!

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