Recette: Potatœs

potatoes basilic sesameIl vous faut:

– Petites pomme de terre (si vous n’avez que des grosses, au lieu de faire des quartiers, couper des tranche d’un centimètre d’épaisseur environ)

– 6 cuillère à soupe d’huile (olive ou autre selon vos goûts et votre imagination)

– 3 cuillère à soupe de farine

– sel et poivre

– Épices et/ou graines (sésame, pavot, persil, basilic, paprika…)

Recette:

On préchauffe le four à 190°,

On lave les patates et on les sèche. Puis on les coupe en 4.

Dans un saladier, mélanger l’huile et la farine. Ajouter le sel et le poivre et le ou les épices que vous souhaitez (ici j’ai mis de l’huile d’olive, et des graines de sésames doré, du basilic et un peu de paprika)

Verser les patates dans le saladier et bien mélanger pour que la sauce soit bien partout sur les patates.

Sur une plaque, mettre une feuille de papier sulfurisé et étalé les patates bien régulièrement (Moi c’est une par une de façon quasi militaire lol) et enfourner pendant 30min à 190° puis retourner vos patates et remettre encore 15min

Le temps de cuisson peut varié selon la taille de vos patates et votre four, n’hésitez pas à contrôler régulièrement. Elle doivent être doré quand elles sont prêtes 🙂

Bon appétit!

Pour télécharger la recette au format PDF, cliquez ici!

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4 réflexions sur “Recette: Potatœs

  1. coucou, bon ben si tu fais des recettes comme ça je risque de prendre des kilos moi lol, en tout k je refais l tarte ce weekend , encore merci bon weekend bisous

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